もぐもぐ工房

もぐもぐ共和国は、アトピー&アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」「情報」「心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

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もぐもぐ共和国

アレルギー対応 製菓材料

【冷蔵】乳製品を使っていない 豆乳入りホイップ 200ml

冷蔵

【商品コード】
107336
【内容量】
200ml
【税込価格】
292
【冷蔵】乳製品を使っていない 豆乳入りホイップ 200ml

【原材料名】 植物油脂(国内製造)、有機豆乳、糖類(オリゴ糖、マルトース、砂糖)/乳化剤、安定剤(加工デンプン、増粘多糖類)、メタリン酸Na、香料、(一部に大豆を含む)

  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用
  • くるみ不使用

乳製品の代わりに豆乳を使用したホイップクリームです。

もぐもぐ工房の ノンオイルレーズン 200g

常温

【商品コード】
390107
【内容量】
200g
【税込価格】
594
もぐもぐ工房の ノンオイルレーズン 200g

【原材料名】 干しぶどう

  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用
  • くるみ不使用

お菓子やパン作りのほか、サラダなどのお料理にもご利用いただける、そのまま食べてもたいへんおいしいノン・オイルコーティングのレーズンです。

ラムフォード アルミ不使用 ベーキングパウダー 113g

常温

【商品コード】
281102
【内容量】
113g
【税込価格】
400
ラムフォード アルミ不使用 ベーキングパウダー 113g

【原材料名】 第一リン酸カルシウム(42%)、炭酸水素ナトリウム(32%)、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)(26%)

  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用
  • くるみ不使用

ラムフォードのベーキングパウダーは、鉱物から採られた2つの成分と、遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っているトウモロコシから作られています。

【冷蔵】有機パーム油ショートニング 680g

冷蔵

【商品コード】
281001
【内容量】
680g
【税込価格】
1404
【冷蔵】有機パーム油ショートニング 680g

【原材料名】 有機食用パーム油(原産国名:コロンビア)

  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用
  • くるみ不使用

パーム油100%のショートニングです。クッキーやケーキなどのお菓子やパン作りにご利用いただけます。

国産吉野本葛 150g

常温

【商品コード】
2100348
【内容量】
150g
【税込価格】
1188
国産吉野本葛 150g

【原材料名】 本葛粉(本葛(国産))

  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用
  • くるみ不使用

近畿、四国、九州地方の山地より採取した野生の葛根を、厳寒期に地下水を使ってさらした無漂白本葛粉です。葛湯、葛餅、葛きり、あんかけにご利用ください。

粉末寒天 4g×5袋

常温

【商品コード】
2100545
【内容量】
4g×5袋
【税込価格】
346
粉末寒天 4g×5袋

【原材料名】 海藻(紅藻類(輸入))

  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用
  • くるみ不使用

水戻し不要。お菓子作りや料理に。

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