もぐもぐ工房

酒粕と米、食塩のみを原料としてつくったしょうゆ風調味料です。 普通の淡口しょうゆと同じようにお使いいただけます。 　 　

食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。 　　

食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。 　　

食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。 　　

食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。 　　

食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。 　　

大豆・小麦を使わず、100%小豆島産のそら豆と食塩でつくった醤油風調味料です。　　

大豆・小麦を使わず、そら豆と食塩でつくった醤油風調味料です。　　

NS（non-soysauce）の名前のとおり大豆しょうゆを使用しないだしつゆで、大豆や小麦成分が入っていないため、アレルギーの方も安心して召し上がって頂くことができる、だしの利いた、味わい深いだしつゆです。