もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。
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【原材料名】 ココナッツミルク（タイ製造）、いちごピューレ、グラニュー糖、ラズベリーピューレ、チョコレート、米粉、寒天加工品、菜種油、レモン果汁、かぼちゃフレーク、食塩/甘味料（トレハロース）、ベーキングパウダー、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、乳化剤、香料
【原材料名】 ココナッツミルク（タイ製造）、いちごピューレ、グラニュー糖、ラズベリーピューレ、チョコレート、米粉、菜種油、寒天加工品、レモン果汁、かぼちゃフレーク、食塩/甘味料（トレハロース）、ベーキングパウダー、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、乳化剤、香料
自家製チョコレートのムースに、苺のムースを組み合わせました。中には米粉を使ったスポンジを敷き込み、表面は爽やかなラズベリーソースで仕上げました。
【原材料名】 チョコレート（国内製造）、ココナッツミルク、さつまいもペースト、グラニュー糖、ひえ粉、菜種油/増粘剤（加工澱粉）、ベーキングパウダー
もぐもぐ工房自慢の自家製チョコレートをふんだんに練り込んで焼き上げ、濃厚かつ口どけの良いチョコレートケーキに仕上げました。
【原材料名】 米粉（国内製造）、植物油脂、ココナッツミルク、砂糖、かぼちゃフレーク、食塩/膨張剤、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、乳化剤、トレハロース、香料
米粉でつくったケーキ台です。もっちり感がありながらもふわりとした新食感に仕上がりました。
【原材料名】 チョコレート（国内製造）、さつま芋ペースト、ココナッツミルク、ひえ粉、砂糖、りんご酢、菜種油/増粘剤（加工澱粉）、重曹
特定原材料7品目を使っていない、カカオたっぷりのガトーショコラです。 お子様から大人の方まで、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料名】 チョコレート（国内製造）、さつま芋ペースト、ココナッツミルク、ひえ粉、砂糖、りんご酢、菜種油/増粘剤（加工澱粉）、重曹
特定原材料7品目を使っていない、カカオたっぷりのガトーショコラです。 お子様から大人の方まで、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料名】 ココナッツミルク（タイ製造）、ホワイトソルガム粉、チョコレート、甜菜糖、菜種油、マーガリン/増粘剤（加工澱粉）、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、着色料（カロテン）
レンジで温めると中から温かなチョコレートソースが流れ出す、ちょっとリッチなチョコレートケーキです。
【原材料名】 米粉（国内製造）、ココナッツミルク、砂糖、りんご、菜種油、レモン果汁、かぼちゃ粉末、食塩／増粘剤（加工澱粉）、重曹、香料
米粉を使い、油で揚げずに一つ一つをオーブンで丁寧に焼きあげた、ふかふかで柔らかく、とってもヘルシーでおいしいドーナツです。
【原材料名】 米粉（国内製造）、ココナッツミルク、砂糖、チョコレート、りんご、菜種油、レモン果汁、食塩/増粘剤（加工澱粉）、重曹、香料
米粉を使い、油で揚げずに一つ一つをオーブンで丁寧に焼きあげた、ふかふかで柔らかく、チョコレートたっぷりのとってもヘルシーでおいしいドーナツです
【原材料名】 さつまいもペースト（国内製造）、ココナッツミルク、砂糖、レーズン、マーガリン、とうもろこし粉、食塩／乳化剤、香料、着色料(カロテン)
やさしい味のスイートポテトです。レーズンの甘さがアクセントになっています。
【原材料名】 米粉（国内製造）、ビートグラニュー糖、ココナッツミルク、菜種油、りんご、りんご酢/増粘剤（加工澱粉）、重曹
卵、牛乳、小麦、大豆を使っていないカップケーキです。 お子様から大人の方まで、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料名】 米粉（国内製造）、ココナッツミルク、りんご（国産）、砂糖、菜種油、りんご酢、かぼちゃ粉末、食塩/増粘剤（加工澱粉）、重曹、香料
卵、牛乳、小麦、大豆を使っていないマドレーヌです。 お子様から大人の方まで、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料名】 米粉（国内製造）、砂糖、ココナッツミルク、チョコレート、りんご、菜種油、りんご酢/増粘剤（加工澱粉）、重曹
卵、牛乳、小麦、大豆を使っていない、チョコレートたっぷりのマドレーヌです。 お子様から大人の方まで、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料名】 米粉（国内製造）、ココナッツミルク、砂糖、チョコレート、かぼちゃフレーク、食塩、揚げ油（米油）/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、膨張剤
国産の米粉でつくったチョコドーナツです。 もぐもぐ共和国のオリジナル商品です。
【原材料名】 米粉（国内製造）、ココナッツミルク、砂糖、かぼちゃフレーク、食塩、揚げ油（米油）/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、膨張剤
国産の米粉でつくったドーナツです。 もぐもぐ共和国のオリジナル商品です。
【原材料名】 ココナッツミルク（タイ製造）、ホワイトソルガム粉、甜菜糖、チョコレート、菜種油、レモン果汁/増粘剤（加工澱粉）、重曹、香料
なめらかな口当たりの、しっとりしたチョコレートケーキです。
【原材料名】
「ホットケーキ」米粉（米（国産））、三温糖、植物油脂、果糖、ひよこ豆粉、にんじんジュース（濃縮人参、レモン）、食塩／加工でん粉、ベーキングパウダー、セルロース、安定剤（グァーガム）、香料、乳化剤
「メープル入りシロップ」三温糖、水飴、メープル（楓樹液）／香料
「マーガリン」植物油脂、食用精製加工油脂、食塩／香料、乳化剤、着色料（カロテン）
食物アレルギー特定原材料等28品目不使用・動物性原材料不使用のホットケーキとメープル入り シロップとマーガリンです。
【原材料名】 なたね油（国内製造）、食用精製加工油脂、食塩／乳化剤、香料
このマーガリンは牛乳アレルゲンを含まない香料と圧搾のなたね油を使用している、アレルギー用のマーガリンです。また、菜種油の製造工場では、大豆油を製造しておりませんので「大豆油」の混入がありません。
自家製チョコレートのムースに、苺のムースを組み合わせました。中には米粉を使ったスポンジを敷き込み、表面は爽やかなラズベリーソースで仕上げました。