もぐもぐ工房

ホワイトソルガムの 料理用ミックス粉 300gの特徴

ホワイトソルガムを使用した、アレルギー特定原材料不使用、砂糖および食塩ゼロのミックス粉です。
小麦、卵、乳なしで作れます。

●アレルギー特定原材料不使用。

●ホワイトソルガム粉（イネ科白高きび）使用で小麦に近い触感。
　グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にも安心。

●グルテンフリー＆ヴィーガン

●本品は、アレルギー特定原材料を持ち込まない工場で製造しています。

●ベーキングパウダーはアルミ不使用のものです。

ホワイトソルガムの 料理用ミックス粉の使い方

ラップサンド

材料

• 料理用ミックス粉・・・100g
• 水・・・・・・・・・1.5カップ
• 日本酒・・・・・・・小さじ１
• オリーブオイル・・・小さじ１
• 食塩・・・・・・・・小さじ1/4

作り方

１）料理用ミックス粉に水、日本酒を加えて混ぜ、さらにオリーブオイルと食塩を入れて混ぜる。
２）フライパンを温め、生地を薄く20cmに広げて弱火で両面焼く。
３）お好みの具材を包む。