もぐもぐ工房

ホワイトソルガムのおかしミックス粉 300gの特徴

水を加えて焼くだけで簡単にお菓子が作れるミックス粉です。

●ホワイトソルガム使用で、小麦粉に近い食感です。
　ホワイトソルガムは、イネ科たかきびの一種。小麦、大豆、とうもろこしに続く「第4の穀物」といわれています。
　グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にも安心。

●甘さ控えめで、朝食のパンケーキなどにもお勧めです。

●ベーキングパウダーはアルミ不使用、てんさい糖は北海道産のものを使用しています。

●本品は、ホワイトソルガム専用工場で製造しています。

ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉の作り方

簡単蒸しパン

材料（5～6個）

ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉 1カップ　＋　水 1カップ

作り方

１）材料をよく混ぜる。
２）小さいカップに入れ、トントンと空気抜きをする。
３）レンジで数分加熱（目安時間　3～4分）。
４）竹串をさして何もついてこなければできあがり。

ころころドーナッツ

材料（約12～15個分）

お菓子ミックス粉　100g　＋　豆乳または水　約大さじ6　＋　粉砂糖　（お好みで）

作り方

１）材料をビニール袋に入れ、もんで混ぜる。
２）一口大に丸めて油できつね色になるまで揚げる。
３）お好みで粉砂糖等をかける

材料3つ！簡単クッキー

材料（約12～15個分）

おかしミックス粉 100g　＋　豆乳または水　約大さじ３　＋　オリーブ油　約大さじ３　＋　トッピング　適宜（チョコチップ、ナッツ、レーズン、黒ゴマ等お好みで）

作り方

１）材料をビニール袋に入れ、もんで混ぜる。
２）トッピングを混ぜるときは、ここで入れる。
３）袋の角を切り、クッキングシートに500円玉の大きさでしぼり出す。
４）生地の厚みを整える。
５）180℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。
６）オーブンから取り出して、冷ましたら完成！

★オーブンの種類やクッキーの厚みなどによって、時間を加減してください。

材料2つ！ホットケーキ

材料（約2枚分）

おかしミックス粉　1カップ　＋　水または豆乳　1カップ　＋　油　適量　＋　トッピング　適宜（はちみつ、メープルシロップ、豆乳、生クリーム、チョコ、フルーツ等）

作り方

１）ミックス粉：水＝１：１を混ぜる。
２）フライパン（ホットプレート）に油少々をひき、生地を流して両面きつね色に焼く 。
３）お好みのトッピングをかけて完成！