もぐもぐ工房

もぐもぐ共和国は、アトピー&アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」「情報」「心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

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岩手県産もちきび(170g)

雑穀の里・岩手県で丹精込めて栽培されたもちきびです。 亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・ビタミンB 1 の補給にも適しています。

内容量 170g
税込価格 810
原材料名 もちきび(岩手県産)
賞味期限 賞味期限:製造日を含めて360日
残日数保証:賞味期限まで30日以上
もぐもぐ共和国では大手スーパーの品質管理基準を採用し 期限管理に努めています。

アレルゲン情報

  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 牛乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用
  • くるみ不使用

コンタミネーション

本品は、卵、乳、小麦を使用した製品と同一ラインで生産しています。

食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、専門医の指示に従ってお召し上がりください。

岩手県産もちきび(170g)の特徴

お米にもちきびを1~2割混ぜ、数回水で洗います。
通常の 1.1 ~ 1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。

また、炊飯器でもち米と半々で炊いて押しつぶせばきび餅としてもおいしくお召し上がりいただけます。

また、お鍋で炊くときは以下のような要領です。
 もちきび 1カップ
 水 1.5カップ  
 塩 小さじ1/4

1. 水を沸騰させた中に、洗って水を切ったもちきびと塩を鍋に入れる。
2. 弱火で混ぜながら、水分がなくなり鍋底が見えるようになるまで煮てから、 フタをしてごく弱火で15~20分炊き、火から下ろして10分蒸らす。

もちきび(岩手県産) の栄養成分

100gあたり

エネルギー
356 kcal
たんぱく質
10.6 g
脂質
1.7 g
糖質
71.4 g
食物繊維
1.7 g
ナトリウム
2 mg

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