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いちごムース | アレルギー対応 除去食レシピ | もぐもぐ共和国

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いちごムース

いちごムース

甘酸っぱいいちごと、ココナッツミルクのほのかな甘みが口いっぱいに広がって、お子様だけでなく大人の方にも喜んでいただけるスイーツです。

★材料(5~6人分)★

◇いちご・・・・・・1パック

【A】
◇ココナッツミルク・・・1本
◇てんさい糖・・・大さじ3
◇タピオカ粉・・・大さじ3
◇水・・・・・・・・・大さじ5

【飾り用】
◇いちご・・・適量
◇チャービル・・・適量

  1. いちごは水大さじ2を加えて、ミキサーで攪拌する。(もしくはフォークの背でなめらかになるまでつぶす。)
  2. Aを鍋に入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 鍋を弱火にかけ、ダマにならないように木べらで混ぜながら加熱し、完全に火を通す。
  4. 3.に1.を少しずつ入れながら、手早く混ぜ合わせる。
  5. 4.を器に入れ、冷蔵庫で冷やし固め、いちご、チャービルを飾る。
アレルゲンデータ
  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 牛乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

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ココナッツミルク 400ml

ココナッツミルク 400ml
商品コード
210634
単価(税抜)
400 円
内容量
400ml

数量

アレルゲン
  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 牛乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用

デザート、ケーキ、カレー、煮込み料理等にご使用ください。