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グレープフルーツで作る簡単ドレッシング | アレルギー対応 除去食レシピ | もぐもぐ共和国

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グレープフルーツで作る簡単ドレッシング

グレープフルーツで作る簡単ドレッシング

◇大豆醤油では色が黒くなる為に出来ない米しょうゆの特徴を生かしたドレッシングです。グレープフルーツジャムに、少し米しょうゆを入れる事で、口に入れた時にほのかに和の香りが漂いあっさりと食べやすいドレッシングとなっております。 ◇ジャムの甘味、酸味、米しょうゆの和風味のバランスの取れたドレッシングです。 ◇お好みのサラダや塩もみした胡瓜に和えてお召し上がり下さい。 ◇ドレッシングは和えると、水分が出やすくなります。食べる直前にかけられる事をオススメします。

★材料★

◇グレープフルーツジャム・・・・・・・中さじ1
◇オーガニックレモン果汁・・・・・・・小さじ1/2
◇米しょうゆ・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
◇有機栽培オリーブオイル・・・・・・・小さじ1

  1. ボールにオリーブオイル、グレープフルーツジャムを入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
  2. 油とジャムが馴染んだところに、米しょうゆ、レモン果汁を入れて混ぜ合わせ出来上がり。
アレルゲンデータ
  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 牛乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用

を使用しています。

食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

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