もぐもぐ工房

◇マリネが簡単に出来上がります。 ◇玉葱を塩もみする事で、特有の辛味が緩和されお子さまでも食べやすくなります ◇塩もみする事で玉葱が柔らかくなる為、りんご酢が浸透しやすく手軽に味付けができます。 ◇りんご酢とオリーブ油は混ぜ合わせず別々でかけることをオススメします。 ◇サーモンを巻くとおもてなし料理の１品として食卓を飾れますね。 ◇新玉葱は柔らかく、甘味もあってサラダやマリネに使いやすい食材です。旬の時期に是非新玉葱の美味しさを利用した料理を食卓に・・・。