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うささまココナッツミルク煮 | アレルギー対応 除去食レシピ | もぐもぐ共和国

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除去食レシピ

うささまココナッツミルク煮

うささまココナッツミルク煮

ブロッコリーやカリフラワーなど、お好みで彩り野菜を加えても美味しく召し上がっていただけます。

★材料★

◇うさぎ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
◇にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
◇たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・中1個
◇ココナッツミルク・・・・・・・・・・・・1缶(400g)
◇アンパンマンカレールゥ・・・・・・大さじ3
◇塩、こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・少々

  1. うさぎ肉、にんじん、たまねぎはひとくち大に切っておきます。
  2. 鍋になたね油をひき、うさぎ肉、にんじん、たまねぎを炒め、焼き色をつけます。
  3. (2)にココナッツミルクを1缶入れ2/3位まで煮詰めます。
  4. アンパンマンカレールゥを加えさらに10分ほど煮、塩、こしょうで味を調え出来上がり。
アレルゲンデータ
  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 牛乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

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