もぐもぐ工房

★材料（２人分）★

◇じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
◇タピオカ粉・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
◇米油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
◇水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
◇完熟トマトケチャップ・・・・・・・・大さじ４
◇無農薬野菜ウスターソース・・・大さじ１

1. じゃが芋は皮を剥きゆがいて温かいうちにつぶします。
2. １．にタピオカ粉・米油を入れてしっかりを混ぜ合わせ15分ラップに包んでねかします。
3. ２．を食べやすい大きさに丸めフォークの先でくぼみをつけます。
4. ３．を沸騰した湯の中に入れてゆがき生地が浮いてきたら取り出します。（※生地を湯の中に入れると火は弱火にします。）
5. フライパンに水・完熟トマトケチャップ・無農薬ウスターソースを入れて弱火にし、煮立ったところに４．を入れて味を絡ませ出来上がり。

アレルゲンデータ
卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用 りんご、米を使用しています。
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。