![ふろふきだいこん](./recipe_image/48.jpg)
◇米しょうゆが色濃くない為大根本来の透き通ったキレイな仕上がりになります。その為田楽味噌が生えるので見た目も食欲をそそる仕上がりとなります。 ◇味噌をつけて頂くので大根を薄味に煮ます。 ◇田楽味噌は日持ちするので一度にたくさん作って保存しておくと色々な料理に活用出来ます。 ◇大根は下茹でをすると味の浸透もよくやわらかく煮る事が出来ます。このひと手間かける事で美味しく仕上げる事が出来ます。
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アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。
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◇米しょうゆが色濃くない為大根本来の透き通ったキレイな仕上がりになります。その為田楽味噌が生えるので見た目も食欲をそそる仕上がりとなります。 ◇味噌をつけて頂くので大根を薄味に煮ます。 ◇田楽味噌は日持ちするので一度にたくさん作って保存しておくと色々な料理に活用出来ます。 ◇大根は下茹でをすると味の浸透もよくやわらかく煮る事が出来ます。このひと手間かける事で美味しく仕上げる事が出来ます。
★材料(2人分)★
◇大根・・・・・・・450g
◇NSだしつゆ・・・50cc
◇水・・・・・・・・250cc
◇てんさい糖・・小さじ2
◇味の母みりん・大さじ1
◇酒・・・・・・・・中さじ1
◇米しょうゆ・・・・大さじ1
◇田楽味噌・・・・・少々
・あわのみそクリーミー・・大さじ3
・てんさい糖・・・大さじ2
・米しょうゆ・・・小さじ1
・酒・・・・・・・大さじ1
アレルゲンデータ |
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米を使用しています。 |
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。 |
アレルゲン |
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米を使用 |
米、麹、塩だけでじっくり醗酵して生まれたアルコールは、旨み、香り、味わいを引き出し麹の甘味で、深味のある上品な味に仕上がります。
アレルゲン |
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米を使用 |
NS(non-soysauce)の名前のとおり大豆しょうゆを使用しないだしつゆです。大豆成分を使用しないので大豆アレルギーの方も安心のだしつゆです。
アレルゲン |
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米を使用 |
酒粕と米、食塩のみを原料としてつくったしょうゆ風調味料です。小麦、大豆は使用しておりません。
アレルゲン |
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食物除去療法のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。 この商品は、アレルギー対応食品としてもおすすめしております。
アレルゲン |
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食物除去療法のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。 この商品は、アレルギー対応食品としてもおすすめしております。
アレルゲン |
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食物除去療法のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。 この商品は、アレルギー対応食品としてもおすすめしております。
アレルゲン |
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米を使用 |
食物除去療法のために、専門医の考案と指導を受けて製造しているお醤油です。 この商品は、アレルギー対応食品としてもおすすめしております。
アレルゲン |
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大豆を一切使わず、アンデス地方の高原に生えている「キヌア」を使ったしょうゆです。大豆アレルギーがあって通常の醤油が使えない方にも安心して、お使いいただけます。
アレルゲン |
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食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造されている大豆を使用せず雑穀を主原料として醸造された新しいタイプのお味噌です。