のり佃煮を使用する事で磯の風味が口の中に広がり食欲そそる1品です。
アレルギー対応
除去食レシピ
ゴボウのきんぴら磯風味
★材料（４人分）★
◇ゴボウ・・・・・・200g(1本)
◇てんさい糖・・小さじ２
◇米しょうゆ・・・小さじ１
◇のり佃煮・・・・大さじ１
◇米油・・・・・・・適量
- ゴボウを洗い、ささがきにして水にさらしアク抜きをしてから水切りしておく。
- 熱したフライパンに米油を多めにひき１．を入れて炒める。
- ゴボウがしんなりしたところで、てんさい糖・米しょうゆ・のり佃煮を入れて炒める。
- ゴボウにしっかりと味が馴染めば出来上がり。
| アレルゲンデータ |
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米を使用しています。 |
| 食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。 |
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