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白身魚のムニエル | アレルギー対応 除去食レシピ | もぐもぐ共和国

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除去食レシピ

白身魚のムニエル

白身魚のムニエル

◇小麦粉の代わりにホワイトソルトガムを代用する事でムニエルが簡単に作れます。 ◇塩・胡椒で下味はつけていますが、レモン汁を食べる直前にかけても美味しく召し上がれます。

★材料(2人分)★

◇白身魚・・・・・・・・・2切
◇ホワイトソルガム・・・適量
◇塩・胡椒・・・・・・・・少々
◇米油・・・・・・・・・・少々

  1. 白身魚に塩・胡椒をして下味をつけます。
  2. 1.にホワイトソルトガムを両面しっかりとつけます。
  3. 熱したフライパンに米油をひき2.を入れ中火でしっかりと焼きます。
  4. 魚に充分火が通りきつね色になれば出来上がり。
アレルゲンデータ
  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 牛乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用

を使用しています。

食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

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  • 牛乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
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  • 小麦不使用
  • 牛乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
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