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桜の甘酒プリン | アレルギー対応 除去食レシピ | もぐもぐ共和国

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桜の甘酒プリン

桜の甘酒プリン

やさしい甘さの甘酒のプリンです。桜の塩漬けとともに春の香りをお楽しみください。

ポイント

桜が浮いてこないよう、ご注意ください。

★材料(プリンカップ小7個分)★

甘酒・・・・600ml
粉寒天・・・50g
桜の塩漬け・・・適量

プリンカップ7個

  1. 鍋に甘酒、粉寒天を入れてかき混ぜながら煮溶かします
  2. 沸騰させて2分ほどかきまぜ、火を止めます。
  3. カップに桜の花を入れ、底に貼り付けるようにして形をととのえます。
  4. 桜の花を固定するために、カップに2)の液を少量入れて固めてから、残りの液を流し入れます。
  5. 冷蔵庫に入れ、冷やして固めて出来上がり。
アレルゲンデータ
  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 牛乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用

を使用しています。

食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

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粉末寒天

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商品コード
2100545
単価(税抜)
320 円
内容量
20g(4g×5袋)

数量

アレルゲン
  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 牛乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用

粉末寒天4gで角寒天約1本分に相当します。デザートや料理の他、お米に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。