ボリュームたっぷりの牛丼です。
アレルギー対応
除去食レシピ
牛丼
【材料（4人分）】
和牛炒め物用（小間切） ２００ｇ
米油 大さじ４
人参 １本
ピーマン ３個
玉葱 中１個
てんさい糖 ５０ｇ
醤油 １００ｃｃ
- かけダレ（作り置き分）は、てんさい糖と醤油を弱火で２０分、とろみがつくまで煮込む。
- 人参は千切り、ピーマンは種を取って千切り、玉葱は薄くスライスし、たっぷりの水に２０分くらい漬けておく。
- 肉は 米油で炒め、皿に取る。 人参、ピーマン、玉葱もそれぞれ別々に大１の米油で炒め 、皿に取っておく。
- 食べるときにはどんぶりにお好みのご飯をよそい、玉葱、人参、ピーマンをそれぞれお好みでトッピングして最後に牛肉を載せ、かけダレといりごまをふって頂く。
| アレルゲンデータ |
|---|
牛肉、米を使用しています。 |
| 食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。 |
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