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米粉のレーズンバナナパウンドケーキ | アレルギー対応 除去食レシピ | もぐもぐ共和国

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米粉のレーズンバナナパウンドケーキ

米粉のレーズンバナナパウンドケーキ

焼いている時からフルーティーな香りが広がる、おいしいバナナパウンドです。お米のケーキミックスを使用するので、誰が作っても失敗なし!お子さんと一緒にチャレンジしてくださいね!

★材料★

*おこめのケーキミックス・・・80g
*水・・・・・・65g
*なたね油・・・10g
*バナナ・・・・・・・30g+薄切り8枚
*レーズン・・・・・・15g
*レモン果汁・・・・・・少々

焼型(サイズ 85×65×45 mm)

  1. バナナは8切れほど輪切りにしてレモン果汁をかけ、残りはレモン果汁を加えてフォークなどですりつぶす。
  2. すりつぶしたバナナをおこめのケーキミックスに加えて、水、油を加え、ゴムべらなどでまとまるまで混ぜる。
  3. レーズンを加えてざっくり混ぜて型に流し込み、輪切りにしたバナナをトッピングし、180度で温めたオーブンで30分程度焼く。
  4. 焼き上がりに串を刺して何もついてこなければできあがり。
アレルゲンデータ
  • 卵不使用
  • 小麦不使用
  • 牛乳不使用
  • そば不使用
  • 落花生不使用
  • かに不使用
  • えび不使用

バナナ、米を使用しています。

食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

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