◇じゃが芋のすりおろしが、もっちりとした食感で小麦パスタのような食感が楽しめる1品です。 ◇野菜を炒める際に、A-1ソフトマーガリンを使用する事で野菜にコクが感じられラザニア風レシピの隠し味となる役割を果たしてくれます。
アレルギー対応
除去食レシピ
お米パスタでラザニア風
★材料（２人分）★
◇お米パスタ（フッジリ）・・・・・・・８０ｇ
◇ニンニク・・・・・・・・・・・・・・１/２片
◇茄子･･･・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
◇トマト･･・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
◇じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ
◇米油･･･・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
◇A-1ソフトマーガリン・・・・・・・・大さじ１
◇完熟トマトケチャップ・・・・・・・・大さじ２
◇塩・胡椒・・・・・・・・・・・・・・少々
調理時間（１時間：焼き時間含む）
- たっぷりの熱湯でフッジリをゆがきます。
- ニンニクは皮をむき芯をとってからみじん切りにします。
- 茄子をくし切りにした後、水にさらしてアク抜きします。
- トマトはザク切りにします。
- じゃが芋は皮をむき水にさらしてアク抜きした後、すりおろします。
- 熱したフライパンに米油・A-1ソフトマーガリンを入れニンニクを炒め香りづけします。
- ６．に茄子・トマトを入れて炒め完熟トマトケチャップ・塩・胡椒で味付けします。
- オーブン皿に７．（茄子トマト炒め）・フッジリ・５．（じゃが芋すりおろし）と層になるように入れます。
- １８０℃に温めたオーブンに⑧を入れ、15分焼き出来上がり。
| アレルゲンデータ |
|---|
米を使用しています。 |
| 食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。 |
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