もぐもぐ工房

◇ゼラチンを使わなくても寒天を代用する事でプルプルゼリーが出来上がります。 ◇寒天が溶けにくい場合は型に流し込む際にザルでこされることお薦めします。（出来上がりがきれいです。） ◇寒天本来の溶かす水分量に比べて少し多めのココナッツミルクを使用したレシピです。その為口当たり優しい柔らかい仕上がりです。出来上がり固めをお好みの方は３００ｃｃのココナッツミルクを使用してください。