もぐもぐ工房

1歳からのお好み焼粉　200gの特徴

広島県産うるち米を使用したお好み焼き粉
離乳食を終えたお子様に、小麦や卵を使わなくても美味しくできる米粉使用のお好み焼き粉です。

お好み焼きの作り方（2枚分）

材料

お好み焼き粉（120g）、水(200cc）、キャベツ（60g）、その他具材（肉、シーフードなどをお好みで）

道具

ボール（大）、フライパン、こて、泡立て器、竹串（または箸）

作り方

（１）お好み焼き粉をボールに入れ、混ぜ合わせます。
（２）水を入れ、泡立て器で1～2分混ぜます。
（３）キャベツやその他の具材を入れ、混ぜ合わせます。
（４）フライパンを熱し、中火で約3分焼きます。
（５）裏返して蓋をし、中火で約3分焼きます。
（６）蓋をはずし、表と裏をそれぞれ1分ずつ焼きます。
　　　真ん中に竹串をさし、生地が付着しなければ出来上がり。