もぐもぐ工房

ノンオイル オーツナ 90g の特徴

旬（6月頃）にとれた「びん長まぐろ」を、南イタリアの海水を天日乾燥させた「地中海の天日塩」のみでまろやかに水煮にしました。
油を使わず塩分控えめ、素材の風味を大切にして、野菜スープ、魚介エキス、化学調味料は使用していません。
使いやすいフレークタイプですので、サラダ、サンドイッチ、パスタなど幅広くお使いいただけます。

『地中海の天日塩』とは、南イタリアの海水を、現地の伝統的な天日塩田製法（海水を塩田の砂浜に汲み上げて天日乾燥させる伝統的な製塩法）で長時間かけて乾燥・結晶化したこだわりの天日塩です。